E hoje trago-vos mais um bolo de aniversário. O filho nasceu na noite de S. Pedro, exatamente há 38 anos. A neta veio cá na segunda feira com uma foto de como queria o bolo de aniversário para o pai. Ela sabe que eu sempre faço aquilo que ela pede e uma camisa com gravata eu até já tinha feito. Mas caramba com o calor fazer este colarinho e fazer com que ficasse assim não foi mole. Estendi a massa e fiz o colarinho umas 50 vezes. Acabava de o fazer dez minutos depois estava caído. Cansada e com dores nas costas, meti a massa num saco plástico e deixei-a ao relento na varanda. Esta manhã levantei-me estendi a massa moldei o colarinho, e agora tenho o bolo frente à ventoinha para se manter bem. É que a massa não pode ir ao frigorífico.
