MAIS UM ANIVERSÁRIO

E hoje trago-vos mais um bolo de aniversário. O filho nasceu na noite de S. Pedro, exatamente há 38 anos. A neta veio cá na segunda feira com uma foto de como queria o bolo de aniversário para o pai. Ela sabe que eu sempre faço aquilo que ela pede e uma camisa com gravata eu até já tinha feito. Mas caramba com o calor fazer este colarinho e fazer com que ficasse assim não foi mole. Estendi a massa e fiz o colarinho umas 50 vezes. Acabava de o fazer dez minutos depois estava caído. Cansada e com dores nas costas, meti a massa num saco plástico e deixei-a ao relento na varanda. Esta manhã levantei-me estendi a massa moldei o colarinho, e agora tenho o bolo frente à ventoinha para se manter bem. É que a massa não pode ir ao frigorífico.

QUICHE DE FRANGO ASSADO

Sem tempo para fazer alguma coisa que pudesse mostrar hoje lembrei de deixar aqui uma coisa que fiz para o almoço, e que se trata no fundo de aproveitar os restos de frango assado.
Porque cá em casa, do frango , eu e o mais-que-tudo só comemos uma perna e a asa. Ligo sobra muito frango que eu desfio e congelo para uma próxima refeição que pode ser , uma salada, uma tortilha, uma omeleta, ou como hoje, uma quiche.
Então para esta eu usei uma base de massa quebrada, legumes variados, desta vez usei cenoura ervilhas cebolinhas, cogumelos, e curgetes,  mas podem-se usar todos os legumes que queiramos, ou tenhamos à mão.
Forrada a forma com a massa quebrada, cobre-se o fundo com o frango desfiado.
Salteiam-se os legumes em azeite e alho, e colocam-se por cima do frango.
Bate-se no liquidificador ovos, um pouco de sal, ervas aromáticas e leite. Cobrem-se os ingredientes com esta massa e vai ao forno previamente aquecido.
Não pus quantidades para esta massa porque depende da forma que vão usar. Para esta minha que é bastante grande, ponho 4 ovos meio litro de leite e uma colher de sopa de farinha.
Podem substituir parte do leite por um pacote de natas, eu não uso porque cá em casa não gostamos.
Acompanha-se com uma salada e pronto.
Serve-se com salada.

EM TEMPO DE PRIMAVERA

Em tempo de primavera um prato de vidro, no qual empreguei a técnica de "decoupage"
com guardanapo

TOALHA DE LINHO

Toalha de linho, bordada a ponto de cruz, com pontas em renda.

ARTE APLICADA

Re-edição

Porque se fazem trabalhos lindos em arte aplicada, e é muito fácil fazer, hoje trago este quadro.

Comece por comprar um platex do tamanho que imagina o quadro. De preferência branco.. Forre o platex com linho, ou um tecido a imitar o linho. Depois, passe uma camada de cola Akyl,ou semelhante diluída em agua, para ficar mais liquida, no tecido escolhido para a composição. Deixe secar muito bem. Repita o processo e volte a deixar secar bem Recorte o motivo, peça a peça, neste caso flor a flor. Recorte também folhas, e botões.
Quando tiver tudo recortado coloque as peças, sobre o platex fazendo a composição a seu gosto..Vá prendendo as peças com alfinete, para as segurar. quando estiver a seu gosto, vá retirando os alfinetes, peça a peça e colando a peça á base com cola tudo transparente, só nas pontas, com cuidado porque se for em demasia, sai para fora e fica feio.
Tudo colado, pode utilizar gliter para realçar e dar brilho em nos pontos desejados. E pronto, pode mandar emoldurar.
Esperando que gostem... desejo-vos bom trabalho.

PÁSCOA FELIZ

PÁSCOA FELIZ AMIGOS

PINTURA E DECOUPAGE

Num pedaço de vidro curvo, apliquei uma estampa de uma caçada. Pintei o vidro e finalizei com duas camadas de verniz vitral para finalizar. Tudo isto feito na parte de trás do vidro claro. Ficou como vêm.
Abraço