Para quem quer apresentar uma sobremesa fresca, agora que se aproxima o verão e não quer perder muito tempo, eis aqui uma simples e prática.
1 pudim instantâneo de Morango,
1 pudim instantâneo de caramelo
1 pacotinho de natas batidas
Palitos de la Reine.
Café bem forte.
Molham-se os palitos em café bem forte e coloca-se uma
camada no recipiente que vai à mesa. Por cima despeja o
primeiro pudim e
deixa arrefecer até prender. Entretanto faz
o segundo pudim.
Quando o primeiro já está com a consistência desejada,
põe-se outra camada de palitos molhados no café e deixa de
novo
arrefecer. Eu costumo meter no frigorífico para
solidificar mais depressa.
Depois nova camada de palitos
, e por fim as natas batidas com açúcar. Por fim
ralam-se
alguns palitos e espalham-se por cima, fazendo vários
traçados com um
garfo, e enfeitam-se com a fruta de um dos
sabores. Serve-se bem frio.
Para quem não gosta de natas, pode utilizar um terceiro
pudim, que fica igualmente bom. Eu aliás gosto mais com 3
pudins.
Espero que gostem.