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20140429

PUDIM MULTI - SABORES

Uma sobremesa  que faço às vezes quando tenho visitas, e sempre com sucesso.

Este tem os seguintes ingredientes.

1 pudim instantâneo de Morango,
1   "                 "        de caramelo
1 pacotinho de natas batidas
Palitos de la Reine.
Café bem forte.

Molham-se os palitos em café bem forte  e coloca-se uma camada no recipiente que vai à mesa. Por cima despeja o primeiro pudim e deixa arrefecer até prender. Entretanto faz o segundo pudim.
 Quando o primeiro já está com a consistência desejada, põe-se outra camada de palitos molhados no café e deixa de novo arrefecer. Eu costumo meter no frigorífico para solidificar mais depressa. Depois nova camada de palitos, e por fim as natas batidas com açúcar. Por fim ralam-se alguns palitos e espalham-se por cima, fazendo vários traçados com um garfo, e enfeitam-se com a fruta de um dos sabores.  Serve-se bem frio.
Para quem não gosta de natas, pode utilizar um terceiro pudim, que fica igualmente bom. Eu aliás gosto mais com 3 pudins.
Espero que gostem.



1 comentário:

Maria disse...

Que delicia Elvira!!!
Beijinhos
Maria